01 couve-flor
04 colheres (sopa) farinha de trigo
01 prato (sobremesa) queijo de Minas ralado e curado
02 ovos
1/2 copo de leite
01 pitada de pó royal
01 cebola
Sal, cheiro verde e pimenta do reino
Modo de fazer:
01- cozinhar a couve-flor picada, com sal.
Em seguida, deixá-la esfriar no escorredor de macarrão.
02 - Fazer um creme: ovos inteiros, temperos, queijo ralado, farinha de trigo, leite e o pó royal.
03 - Passar a couve-flor no creme e fritar em óleo temperado.
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